W minioną sobotę w Ustroniu w ramach Święta Baraniny odbyły się VII Mistrzostwa Polski w Podawaniu Baraniny.
Zwycięzcą tych nietypowych zawodów okazała się drużyna Gastroart Team Garwolin w składzie: Marek Rybacki i Zbyszek Łęgowski, która wygrała serwując danie: Jagnięcina z qunoyą (komosa ryżowa) na purre z czerwonej kapusty z sałatką z mieczyków i kwaśną papierówką.


Wyniki:
 
1. "Gastroart Team" Garwolin
kapitan drużyny: Marek Rybacki
członek drużyny: Zbyszek Łęgowski
danie: Jagnięcina z qunoyą (komosa ryżowa) na purre z czerwonej kapusty z sałatką z mieczyków i kwaśną papierówką

2. Hotel „Verde Montana” Kudowa Zdrój
kapitan drużyny: Łukasz Grabowski
członek drużyny: Mariusz Roch
danie: Comber Jagnięcy w chrupiącej ziołowej panierce, podany z ziemniaczanym torcikiem truflowym, w asyście sosu jałowcowo-balsamicznego i karotki Bailey’s

3. „Unifreeze Culinary Team” Warszawa
kapitan drużyny: Michał Górecki
członek drużyny: Robert Pęcherzewski
danie: Grillowany comber jagnięcy w delikatnym sosie kurkowym aromatyzowanym żubrówką w asyście podwędzanego ziemniaka faszerowanego borowikami  i pomidorkami koktajlowymi nadziewanymi warzywami na zielonym sosie z rukolą i szczypiorkiem  
 

Nagroda specjalna Beskidzkiego Klubu Kulinarnego a też i wyróżnienie Gromady Górali na Śląsku Cieszyńskim:

„Hotel Diament” Ustroń
kapitan drużyny: Jakub Szlembarski
członek drużyny: Krzysztof Bogdanowicz
danie: Comber jagnięcy podany na grillowanym  oscypku z sosem holenderskim z miętą i żurawinowym chutney